雪花酥❄️

雪花酥❄️的做法说明
软Q的棉花糖包裹着坚果和饼干,
前调是入口柔软酥脆,
中调是坚果的香味在口腔弥漫开来,
后调是奶粉的淡淡奶味令你回味无穷∞
雪花酥❄️的做法与步骤
- 第1步.
首先,一定要准备一双手套! 干净卫生,且防粘手👋

- 第2步.
称好坚果,用烤箱90低温烘烤一下, 大概十来分钟,千万不要烤糊了。 这一步千万别偷懒, 坚果烘烤一下才能出香味! 跟直接吃的完全不一样!!!

- 第3步.
把其余的料都称好, 这很重要,不然容易手忙脚乱!

- 第4步.
黄油融化至液体倒入棉花糖

- 第5步.
在还有点小疙瘩的时候就离火, 用余温将其溶化! 如果直接加热到全部融化那等雪花酥冷了以后会非常的硬!不那么柔软!

- 第6步.
棉花糖完全融化以后放入奶粉 翻拌使其混合均匀!

- 第7步.
将所有你喜欢你选择的坚果饼干都倒进去

- 第8步.
用戴了手套的手去翻拌他,蹂躏他! 让每一颗坚果都被棉花糖温柔的拥抱!

- 第9步.
在烤盘内整形, 稍微冷却后切成自己喜欢的大小

- 第10步.
尽情的拍照

- 第11步.
尽情的吃

小贴士
方子的量可能比较多,
我卖每盒180g,能装6盒!
请按需将配方减半或者翻倍!














