春饼
春饼的做法说明
我奶奶做面食一绝 真的 尤其炸酱面 烙春饼 馅盒子 烙饼 饺子 还有懒龙 炒鸡厉害 今天说说春饼 我奶奶弄的春饼倍好吃 😋裹点葱 火腿肠 蘸点甜面酱 在弄个炒豆芽 人生圆满了 （我为什么这么夸呢？因为我吃了一个星期的土豆熬茄子 直接要吃吐了！）
春饼的做法与步骤
- 第1步.
方面
- 第2步.
烫面饺子烫面饼 是口甜的 慢慢加水 不是一齐活的
- 第3步.
揉面 （和面之前先洗手）
- 第4步.
和完了醒几分钟就行 我奶奶说大约十分钟
- 第5步.
撒面粉
- 第6步.
揉面
- 第7步.
揉成一长条 完后切剂子
- 第8步.
剂子大概两公分 用手一按
- 第9步.
一对一对的 大小需要一样
- 第10步.
刷油 一个刷一个不刷 目的得揭
- 第11步.
一合再轻轻按
- 第12步.
擀皮
- 第13步.
先轻轻一按 再擀 擀的时候最好往圆了擀
- 第14步.
起油往锅里一放 再盖上锅盖
- 第15步.
翻面 发现要鼓起来就快熟了
- 第16步.
赶快揭开 不然凉了揭不开了
- 第17步.
当当当 完成
- 18.
再炒点豆芽 买个拐头 蘸点酱人生真的完美了
小贴士
因为我奶奶说我刚开始做所以让我擀的比较小 时间长了就可以往大了擀了
