烤芝士豆腐

烤芝士豆腐

烤芝士豆腐的做法说明

最近家里燕麦特别的多
正在努力消耗中
所以每天早上都会变着花样来吃麦片

今天做的这个改良版的芝士燕麦烤豆腐
是受下厨房一个日式烤豆腐的启发做的
嘻嘻😜

希望你们喜欢这个食谱
很久没有在下厨房发过东西了
所以没有拍步骤图
以后发都会带上步骤图的❤️

烤芝士豆腐的食材和调料

豆腐1块
燕麦铺满豆腐的表面即可
芝士1-2片,根据你豆腐的大小,我用了两片
红糖1-2勺(可加可不加,如果你用的燕麦是有甜味的,可以不加)

烤芝士豆腐的做法与步骤

  1. 1.

    1.处理嫩豆腐,把豆腐表面的的水分用厨房纸吸干,防止后面烤的时候出水。选一个你喜欢的烤盘把豆腐放进去

  2. 2.

    2.在豆腐上铺上红糖和燕麦,尽量不要撒到豆腐外面,防止进烤箱后烤焦

  3. 3.

    3.盖上两片芝士(可替换成低脂的)

  4. 4.

    4.放入烤箱中层,230度 上下火烤8分钟

  5. 第5步.

    5.出炉!可以在豆腐的周围铺上一点燕麦作为装饰。我还在上面加了一点自己做的鹰嘴豆花生酱,味道也不错

    烤芝士豆腐的做法步骤 第5步

小贴士

喜欢拉丝的可以换成马苏里拉芝士!
这个做出来是有点甜咸口的,因为芝士是咸的,加了红糖又有点甜甜的,味道超赞的

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