肉松

肉松

肉松的做法说明

家有小宝贝,为了宝贝能吃到健康的肉松

肉松的食材和调料

酱油2勺
5片
5克
10克
陈皮5片
瘦肉500克

肉松的做法与步骤

  1. 第1步.

    猪肉洗净切大块,放开水煮沸片刻捞起。再用清水冲洗干净。姜片及陈皮,盐,放高压锅煮约15到20分钟。水没过猪肉。(因为是给小宝宝吃,我不放料酒,用陈皮和姜去味)

    肉松的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    放凉一些后,吸干水分装保鲜袋

    肉松的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    用擀面杖压平

    肉松的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    尽量压散一些

    肉松的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    取出,搓揉成棉絮装,我是先用一个大锅像搓面一样先搓十分钟,再分一小把一小把双手再搓。尽量搓散。搓成这样给孩子吃,味道也不错,孩子也爱吃。

    肉松的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    搓揉后的猪肉放5克盐,一点酱油,糖,放面包机果酱功能制作。

    肉松的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    成品完成

    肉松的做法步骤 第7步

小贴士

盐和酱油根本个人口味调整,不过,小孩子吃尽量少盐少酱油

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