蛋挞

蛋挞的做法与步骤

1. 1.

   加入牛奶，淡奶油，炼乳，糖粉，打发至糖粉融化。

2. 2.

   蛋黄打散，慢慢倒入1，边倒边搅。

3. 3.

   用筛网过滤蛋液，倒入蛋挞皮8分满。

4. 4.

   烤箱上下火预热210°，烤15分钟。(我家的烤箱功率较大)