焖饭

焖饭的做法说明
今天腊八节,一个人和一条狗在家里 太冷清了。就想到家里还有火腿 就做了这个焖饭。18cm的锅,两个人的量。
焖饭的做法与步骤
- 第1步.
先把蟹味菇 南瓜 火腿 火腿肠 胡萝卜切丁备用

- 第2步.
两杯米洗好备用 准备好 生抽 香油 一会儿用

- 第3步.
最底下放米 ,然后水高过米。再把食物一层一层铺满 倒生抽 倒香油 (根据个人口味适量倒)我倒的两勺生抽 一勺香油。

- 第4步.
盖上锅盖 大火 到冒烟气

- 第5步.
立马转小火 15分钟

- 第6步.
十五分钟后关火再焖十五分钟。

- 第7步.
搅匀

- 第8步.
上面撒上馓子香菜 就可以吃啦。(馓子可以不加。)

- 第9步.
配一杯蜂蜜柚子柠檬水 解解腻.

- 第10步.
嘻嘻

小贴士
注意:记得冒烟了一定转小火 小火十五分钟 再闷15分钟 就可以吃了。














