法式黄油松饼cookies

法式黄油松饼cookies

法式黄油松饼cookies的做法说明

上课学的东西,记录一下方便日后查看。
这款是我比较爱的饼干,它不是软的那种松饼🥞哦,是饼干哦。
不过就是要撒糖,感觉好甜~哈哈哈哈哈 不过撒了糖真的很好吃!

法式黄油松饼cookies的食材和调料

黄油55克
40克
鸡蛋35克
泡打粉1克
小苏打1克
低粉150克
牛奶35克
适量
葡萄干适量

法式黄油松饼cookies的做法与步骤

  1. 1.

    黄油提前软化,加糖粉打发到颜色发白,体积膨大。

  2. 2.

    分多次加入蛋液混匀打发

  3. 3.

    一次加入所有粉类以及牛奶混匀

  4. 4.

    擀成薄片,用模子刻出喜欢的形状

  5. 5.

    放葡萄干(提前泡发),撒上白糖。

  6. 6.

    190度左右烘烤15分钟即可

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