东北凉菜

东北凉菜的做法与步骤

1. 1.

   1、豆腐皮开水烫好备用。白菜芯或娃娃菜，黄瓜，香菜切好备用。瘦肉切丝油炒一下备用。粉丝烫好备用别烫太过分。

2. 2.

   2.肉丝炒好后各种备好的菜倒进去，油少了再滴点香油，出锅前放香菜，生抽，酷，盐，拍好的蒜，少许糖即可。