和宝宝一起做-佛卡夏🇮🇹面包focaccia

和宝宝一起做-佛卡夏🇮🇹面包focaccia的做法说明

这款面包是所有佛卡夏🇮🇹面包的基础版。就像可以让宝宝往pizza上撒自己爱吃的topping一样，这个也可以做的很亲子。还有湿湿的面团，很好玩哦！（而且2-3岁宝宝，这个也不算甜食）

第1步.
面粉，盐，酵母，橄榄油放盆里。盐和酵母分！开！放！慢慢加水，揉成起筋儿却稀的面团（如图）-你会感觉太稀了，但千万不要再加面粉了！
第2步.
在案板上抹一些橄榄油
第3步.
把稀面团放上去来回揪一揪，就形成这样一团。整个揉面大概需要十分钟，比面包方便太多。
第4步.
放到一个玻璃碗里。盖上保鲜膜。常温发酵一小时。
第5步.
从碗里拿出来铺在大烤盘里，再发酵一小时，什么都不用盖着这回。
第6步.
我老公说像种水稻一样中上一小丛一小丛的迷迭香。再撒一点点盐和橄榄油。如果你要加橄榄什么的也是这个时候加上去！用手戳👇一下，把橄榄放在👇出来的洞里就好啦！（小朋友一定喜欢戳戳戳，记得给他手上擦点橄榄油）
第7步.
200度加风扇/220度不加风扇：烤20分钟
第8步.
出锅后。这些孔孔说明发酵得很好！香喷喷！可以试一试蘸橄榄油和果醋混着的调料吃哦！（olive oil and balsamic vinegar）