烤鸡翅烤猪肉

烤鸡翅烤猪肉

烤鸡翅烤猪肉的食材和调料

鸡翅12个
干料
孜然粉3克
黑胡椒3克
辣椒1个搓成末
一汤勺
10克
5瓣
3克
湿料
料酒两汤勺
生抽一汤勺
蜂蜜一汤勺
老抽一汤勺
蚝油一汤勺
涂抹用蜂蜜1汤匙

烤鸡翅烤猪肉的做法与步骤

  1. 1.

    把鸡翅正面反面斜着各划开2-3刀,然后用刀尖多叉几下,放在盆里。

  2. 2.

    把干料倒在鸡翅盆里,用手抓匀。

  3. 3.

    把湿料倒入盆中拌匀,然后用手按摩每个鸡翅。盖上保鲜膜或者锅盖静置3小时。

  4. 4.

    一个一个码上烤网,然后挨个刷上蜂蜜。

  5. 5.

    最最重要的!!!烤盘上铺上一层锡纸送入烤箱中下层,接油。烤网放入中层。烤箱220度,30分钟,可以不翻面😊。

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