汆丸子

汆丸子

汆丸子的做法说明

猪肉胡萝卜丸子,味道很鲜美而且很有营养价值,冬天来一碗,暖心又暖胃呦!

汆丸子的食材和调料

猪肉250克
鸡蛋1个
胡萝卜1根
生抽1勺
酱油2勺
3克
胡椒粉2克
3片
1根
香油2勺

汆丸子的做法与步骤

  1. 第1步.

    猪肉剁碎加入调味料搅拌均匀待用

    汆丸子的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    胡萝卜剁碎

    汆丸子的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    肉馅中倒入胡萝卜搅拌

    汆丸子的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    再加入一个鸡蛋搅拌

    汆丸子的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    搅拌完成待用

    汆丸子的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    锅内倒入少量油放几粒花椒爆香,倒入清水

    汆丸子的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    水开后拿勺子做成丸子放入锅中

    汆丸子的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    一锅猪肉胡萝卜丸子做好了,倒入香油,加入香菜,👌了!

    汆丸子的做法步骤 第8步

小贴士

馅太稀可以加入少量的面粉,切记不要太多哦!

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