四川酥肉

四川酥肉的做法说明
在外面二十多年了,很少回家,常常会想起妈妈的味道
四川酥肉的做法与步骤
- 第1步.
肉切片,用料酒,胡椒粉,花椒粉,郫县豆瓣酱腌制二十分钟

- 第2步.
加全鸡蛋搅均匀

- 第3步.
加提前泡好的淀粉搅均匀就可以下油锅炸了

- 第4步.
炸的时候忘记拍照了,就直接晒成品吧!呵呵

小贴士
记得要放郫县豆瓣酱哦,就别再放盐了

在外面二十多年了,很少回家,常常会想起妈妈的味道
肉切片,用料酒,胡椒粉,花椒粉,郫县豆瓣酱腌制二十分钟

加全鸡蛋搅均匀

加提前泡好的淀粉搅均匀就可以下油锅炸了

炸的时候忘记拍照了,就直接晒成品吧!呵呵

记得要放郫县豆瓣酱哦,就别再放盐了