蒜苗炒腊肉
蒜苗炒腊肉的做法说明
一个吃货天天在想怎么做饭才能好吃呢，所以基本就是天天下班回家研究做菜
蒜苗炒腊肉的做法与步骤
- 第1步.
辣椒切小段备用
- 第2步.
蒜苗洗净中间拉一下，切断备用，腊肉洗净，切片备用
- 第3步.
锅内下油，油热加入辣椒段，煸炒两下
- 第4步.
加入腊肉翻炒 让油温把肉的香味激发出来，然后加入料酒，生抽，糖。
- 第5步.
然后加入蒜苗，翻炒到蒜苗变软熟透，加入盐，鸡精，炒匀就可以了。
- 第6步.
装盘就可以了
小贴士
再翻炒蒜苗的时候可以加入一大勺高汤，盐少放，腊肉本身就带有盐味。 好了享受您的制作乐趣吧
