牛轧糖
牛轧糖的做法说明
方便自己看的方子。纯属记录。
牛轧糖的做法与步骤
- 第1步.
原味牛轧糖*50 棉花糖 150克 黄油 40克 奶粉 90克 熟花生 150克
- 第2步.
蔓越莓牛轧糖*43 棉花糖 150克 黄油 40克 奶粉 110克 蔓越莓 100克
- 第3步.
咖啡牛轧糖*53 棉花糖 150克 黄油 40克 奶粉 90克 速融咖啡粉 10克 苦咖啡粉 1.8克 杏仁 100克 熟花生碎 50克
- 第4步.
可可巧克力牛轧糖*56 棉花糖 150克 黄 油 30克 全脂奶粉 90克 可可粉 10克 62%巧克力 15克 熟花生碎 150克
- 第5步.
奥利奥花生牛轧糖*54 棉花糖 150克 黄油 40克 奶粉 90克 奥利奥 100克 熟花生 50克
- 第6步.
芝麻花生牛轧糖*60 棉花糖 150克 黄 油 40克 全脂奶粉 90克 芝麻 100克 熟花生碎 50克
- 7.
肉松花生牛轧糖*00 棉花糖 150克 黄油 40克 奶粉 90克 熟花生 50克 肉松 100克
