水煮牛肉

水煮牛肉的做法与步骤

1. 第1步.

   牛柳切片放入盐、料酒、水淀粉抓匀。 豆芽清炒打底，放上盐水里汆八分熟的牛肉片，再加上花椒面、辣椒面、姜、蒜、五香粉，然后倒入热腾腾的菜籽油，根据喜好决定放不放香葱。