红枣糕
红枣糕的做法说明
红枣对女生来说有美容养颜、补血行气、养血安神的功效，红枣糕甜而不腻，很适合作为下午茶来配搭白茶或者绿茶。
红枣糕的做法与步骤
- 第1步.
将各种食材备好，红糖的量100g是刚好，不是很甜，如果喜欢甜可以稍微多加一些。
- 第2步.
红枣去壳后切碎，一共70g 另外：如果是给比较小的孩子吃，那请将枣皮去掉，或者用破壁机讲枣肉打成泥；如果是大人喜欢嚼劲就用刀来自己切碎。
- 第3步.
将枣肉和油，牛奶，拌均在一起
- 第4步.
将鸡蛋与红糖用搅拌机打匀，之后分2次分别筛入低筋面粉、泡打粉，过筛后会更细腻。
- 第5步.
将枣肉和面糊放在一起以做戚风蛋糕的手法，顺时针拌均，然后放入烤盘，撒入白芝麻
- 第6步.
烤箱预热后150度，35分钟
- 第7步.
完工
- 第8步.
配一杯绿茶，完美
- 第9步.
完美的侧切
小贴士
这次我们用的枣是新疆若羌灰枣，甜度高，肉质厚，枣味浓郁。
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