糯米团子

糯米团子

糯米团子的做法说明

大学每次回家必带给小伙伴们的一道家乡菜(也可当零食)

糯米团子的食材和调料

糯米适量
鸡蛋适量
肉糜适量
适量
适量
少量

糯米团子的做法与步骤

  1. 第1步.

    糯米加适量盐煮成糯米饭(米饭要稍硬),放入配料:肉糜(自己剁的细肉丁口感更佳)、小葱、生姜末、鸡精

    糯米团子的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入鸡蛋

    糯米团子的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    各种材料拌匀后搓成小圆子油锅7成热入油锅炸(期间可以用鸡蛋+凉白开拌匀湿手,以免材料粘手)

    糯米团子的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    成品(刚出锅时吃,又脆又香;还可以红烧、下面条)

    糯米团子的做法步骤 第4步

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