雪菜冬笋豆腐包

雪菜冬笋豆腐包的做法与步骤

1. 第1步.

   将配料切成丁（如图）

   
2. 第2步.

   雪里红洗净切丁

   
3. 第3步.

   1.将豆腐切丁炸酥，捞出。 2.将肉沫炸酥后放入笋丁炒熟。 3.倒入雪里蕻翻炒。

   
4. 第4步.

   将炒好的包子馅料导入容器内搅拌均匀

   
5. 第5步.

   将发好的面团分成小份，压成圆形面团并用擀面杖擀成中间厚四周薄的包子皮。

   
6. 第6步.

   待包子馅晾凉后包入包子皮中。

   
7. 第7步.

   上蒸锅，锅底倒入足量凉水，放上蒸屉，屉布沾湿后铺在蒸屉与包子中间。放上包子（包子间距不要太近）。

   
8. 第8步.

   蒸十五分钟后出锅。