啤酒鸭

啤酒鸭的做法与步骤

1. 第1步.

   将鸭子🦆去掉肥膏，屁股附近的皮和肉不要，因为那个地方超级骚

   
2. 第2步.

   切块状，小小的比较入味

   
3. 第3步.

   加几块姜进入热水，焯水

   
4. 第4步.

   将辣椒，姜，陈皮切好备用

   
5. 第5步.

   冰糖放在油上煎至焦糖色，放所有的姜和鸭肉炒

   
6. 第6步.

   闻有香味后，放入陈皮，辣椒干

   
7. 第7步.

   放胡椒

   
8. 第8步.

   上生抽着色

   
9. 第9步.

   登登登，颜色好喜欢💖

   
10. 第10步.

    倒入一整瓶啤酒

    
11. 第11步.

    焖至收水后加适量的盐

    
12. 第12步.

    装碟