煎饺

煎饺

煎饺的做法说明

老公是北方人爱吃面食,所以面食成了我的日常主食,而我最喜欢吃的就是饺子。

煎饺的食材和调料

10克
50克
面粉500克
猪肉900克
200克
香菇3个
十三香饺子馅调料20克
芝麻一茶勺

煎饺的做法与步骤

  1. 1.

    猪肉、大葱、香菇洗净剁碎,加入饺子馅调料拌匀。

  2. 2.

    日常包饺子,注意饺子尽量包的长一点。

  3. 3.

    平锅加油烧热,摆好饺子中火煎5分钟,加水以后小火煎到水快干,撒芝麻点少许油,大火煎干水分起锅。

小贴士

起锅的时候用小铁勺一个个轻轻的撬起来,注意不要把饺子底戳破,不然就掉底子咯。

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