孜然鸡皮

孜然鸡皮的做法与步骤

1. 1.

   洋葱切片，青椒切片，鸡皮切片。

2. 2.

   鸡皮过水轻轻焯一下，晾干。

3. 3.

   炸鸡皮，黄脆捞出。

4. 4.

   锅里放油，油热后，加入洋葱炒香，加青椒炒。

5. 5.

   放入鸡皮，炒出味，➕少许糖，➕一勺生抽，➕孜然粉，➕盐。炒完出锅。