青椒回锅肉

青椒回锅肉的做法与步骤

1. 1.

   在锅中加水，淹过五花肉，大火煮

2. 2.

   可以用筷子插进五花肉时，捞起来晾冷，切片

3. 3.

   热锅，把青椒水分煸干，捞起

4. 4.

   倒油，放入切好的肉，翻炒至金黄色

5. 5.

   放入一大勺豆瓣、2勺白糖、一铲子酱油

6. 6.

   倒入青椒，炒匀，起锅