杂粮饼干

杂粮饼干

杂粮饼干的做法说明

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杂粮饼干的食材和调料

无盐黄油	125g
糖粉	65g
食用盐	1g
鸡蛋液	半个（约25g）
低筋面粉	160g
麦麸	50g
小米面	20g
玉米面	20g
花生碎	25g
燕麦片（即食）	25-30g
杏仁片	22g
白芝麻	10g左右

杂粮饼干的做法与步骤

1.
黄油软化加糖粉打发变白
2.
分次加入打散的鸡蛋看不见蛋液就可以
3.
加一般低筋面粉后筛入其他分类搅拌后再加入剩下面粉。塑性冷藏。切片0.4-0.5厘米。烤箱上下火160度25分钟左右，上色后取出。上色深一点

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