啦啦啦的粉蒸肉

啦啦啦的粉蒸肉

啦啦啦的粉蒸肉的做法说明

第一次做粉蒸肉,特地找了失传已久的红土碗

啦啦啦的粉蒸肉的食材和调料

五花肉适量
蒸肉米粉一包
一个
酱油适量
料酒适量
胡椒粉适量
十三香适量
适量
味精适量
适量
土豆一个

啦啦啦的粉蒸肉的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好材料,五花肉切4mm厚,土豆滚刀切后平铺碗底,我用的红土碗,有点难找,可用普通瓷碗代替。

    啦啦啦的粉蒸肉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将五花肉和所有调料混合,搅拌均匀,腌制一会儿。

    啦啦啦的粉蒸肉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将腌制好的五花肉与米粉,姜和一大勺辣椒酱混合均匀。

    啦啦啦的粉蒸肉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    把肉码在土豆上,大火蒸一个小时

    啦啦啦的粉蒸肉的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    蒸好后,洒上葱花,完美!

    啦啦啦的粉蒸肉的做法步骤 第5步

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