蛋挞液

蛋挞液

蛋挞液的做法说明

配方为12个直径7cm的蛋挞。

蛋挞液的食材和调料

牛奶200ml
细砂糖40g
鸡蛋2个

蛋挞液的做法与步骤

  1. 1.

    牛奶称量,加入细砂糖; 小火加热至糖融化; 放凉后加入全蛋2个; 搅拌均匀后过筛2遍; 倒入蛋挞皮中。 放入烤箱。上火190~200℃,下火170~190℃。20分钟即可。

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