猪肉白萝卜包子

猪肉白萝卜包子的做法与步骤

1. 第1步.

   面粉，白糖，酵母水混合和面，水量按需加入，不要太稀。和好面用保鲜膜封好，等待发酵，室温2小时左右。发好的面如图所示。

   
2. 第2步.

   拌肉馅，葱姜切末，盐，生抽，鸡蛋，用花生油炸花椒油，花椒油放入肉馅中搅拌上劲，我还加了点水在肉馅中。

   
3. 3.

   萝卜洗干净了去皮放锅里蒸软，切碎，包前放入肉馅内拌匀即可。

4. 第4步.

   包好的包子入蒸锅继续醒15分钟，开锅大火蒸30分钟，出锅即可。

   
5. 第5步.

   美味包子出锅啦！