红糖年糕

红糖年糕的做法与步骤

1. 1.

   红糖加水，煮至红糖完全融化

2. 2.

   准备一个模具把红糖水和儒米粉倒进去搅拌成泥浆

3. 3.

   上锅蒸至30分钟

4. 4.

   出锅后放常温下30分钟后放入急冻冰箱里24小时后取出，把模具倒过来用力拍几下让年糕脱模

5. 5.

   再把年糕放到常温下静放3小时