皮蛋瘦肉粥

皮蛋瘦肉粥

皮蛋瘦肉粥的食材和调料

皮蛋	1个
大米	适量
瘦肉	适量
小葱	少许
姜	2片
盐	少许

皮蛋瘦肉粥的做法与步骤

1.
洗米煮粥
2.
姜切丝，瘦肉切末，锅内爆香后放入粥内
3.
皮蛋切小块加入粥内
4.
加盐，大火煮至米粒开花
5.
盛入碗中加香葱。

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