清蒸多宝鱼

清蒸多宝鱼的做法与步骤

1. 1.

   将鱼清洗干净，鱼表面放上适量姜丝，浇上些许油。

2. 2.

   在锅中放入适量清水大火烧开，烧开后将鱼放在盘子里架在锅中，大火蒸8分钟左右。

3. 3.

   将盘中蒸出来的鱼汁倒去，放上葱丝，倒入2勺左右的生抽。

4. 4.

   最后关键的一步，就是给鱼浇上滚烫的油，这样就完成啦～