抹茶毛巾卷

抹茶毛巾卷的做法与步骤

1. 第1步.

   备好食材；

   
2. 第2步.

   鸡蛋加白砂糖打散不打发；

   
3. 第3步.

   打散的蛋液；

   
4. 第4步.

   加入牛奶拌匀；

   
5. 第5步.

   加入玉米油拌匀；

   
6. 第6步.

   将低筋面粉和抹茶粉混合拌匀；

   
7. 第7步.

   混合拌匀；

   
8. 第8步.

   过筛；

   
9. 第9步.

   过筛后拌匀；

   
10. 第10步.

    准备一个过滤网，饼皮糊过筛；

    
11. 第11步.

    第一次过滤；

    
12. 第12步.

    第二次过滤，做的饼皮更加细腻；

    
13. 第13步.

    一勺饼糊倒入不粘锅，快速转动液体，使液体沾满不粘锅，小火40秒一张饼皮；

    
14. 第14步.

    依次做好饼皮，八寸大小可以做12张饼皮；

    
15. 第15步.

    绿色大饼哈哈！

    
16. 第16步.

    待饼皮凉透；

    
17. 第17步.

    400克淡奶油，加50克糖粉

    
18. 第18步.

    再打发一小会；

    
19. 第19步.

    四张饼皮一张叠一张，把打发好的奶油涂抹在饼皮上；

    
20. 第20步.

    边上没有抹到奶油的部分对折上去；

    
21. 第21步.

    再卷成卷；

    
22. 第22步.

    毛巾卷出来了；

    
23. 第23步.

    卷好的卷；

    
24. 第24步.

    撒少许抹茶粉装饰；

    
25. 第25步.

    小哥哥你的毛巾卷做好了，请吧！