烤箱做蛋挞

烤箱做蛋挞的做法说明

作为4岁孩子的宝妈，加上本身自己就热爱美食，喜欢吃，更喜欢尝试着做各种美食，宝宝出生后，为了让小朋友吃的干净又能解馋，基本上都亲力亲为做各种零食！！！这款蛋挞做过n次了，自己在配方上又改进一下，比起外面卖的口感好的不要不要的！！图片随便选几张上图了，希望可以供新手们借鉴参考！！

第1步.
鸡蛋取蛋黄两只，打碎均匀搅拌，放入适量纯牛奶，继续搅拌，加入雀巢淡奶油（这个牌子淡奶油用过好多次，还不错又便宜），继续搅拌，放入事先准备好的细砂糖还是搅拌，哈哈！！不加糖的话最后加入两大勺炼乳，加了炼乳的蛋挞做出来口感不错哦！弄好的蛋挞液装入蛋挞皮，八分满，最后加进去黄油块，黄油不用融化成液体，烘烤过程中黄油会自动融化哦！！特别说明：图片里是放了固态黄油进去，可不是蛋挞水没搅均匀哦。
第2步.
烤箱提前预热，调整好烤箱温度，上层温度180，下层温度150即可！把弄好的蛋挞放进烤箱中层，关上开始烘烤20分钟，烤的过程中你会闻到浓浓的奶香味，忍不住要流口水哦，哈哈！！
第3步.
喜欢烤的比较老的，更脆更酥，孩子们也说这样很好吃！！感兴趣的宝妈们也可以尝试着做做看！！！