粉丝煲

粉丝煲

粉丝煲的做法说明

银子老师独家秘方,孩子很喜欢吃,味道好做法也简单。

粉丝煲的食材和调料

粉丝1把
2克
生抽1勺
蚝油1勺
香菇10颗
腊肠一根

粉丝煲的做法与步骤

  1. 1.

    做法: 1.粉丝泡软,剪一下不要太长。

  2. 2.

    2.腊肠,小葱,姜片,蒜头,香菇先爆香,然后把沥干水的粉丝扔进去。

  3. 3.

    3.大火迅速翻炒,倒香菇水,大约50毫升左右。

  4. 4.

    4.然后下酱油,搅匀小火闷5分钟,收汁,注意不要糊了,水不够加一些。

  5. 5.

    5.出锅前加多点儿耗油(用旧庄旧庄)如果有开洋,就是干的虾仁放进去炒,也很提味儿的。

  6. 6.

    6.最后放一茶匙糖,如果有香油来几滴

美食资讯

粉丝煲相关菜谱大全