可乐鸡中翅
可乐鸡中翅的做法说明
这道菜我就长话短说了。相信每位宝妈 吃货们都会做。而我是这样做的。
可乐鸡中翅的做法与步骤
- 第1步.
哇哦这是买了冰冻鸡翅.因为在香港多数都是冰霜。新鲜的太贵
- 第2步.
我是买了冰冻的鸡中翼 所以我用生煎开水煮一下。去异味 和血水
- 第3步.
锅里油开了后 中小火 慢慢的把鸡中翼剪到金黄色 放点酱油。
- 第4步.
然后准备加入料酒 大概一小勺就可以。 最好用不粘锅。
- 第5步.
在迅速加入可乐。 把可乐盖过鸡中翼多一点。文火慢慢熬 慢慢收水。差不多时可以用筷子刺穿一下 看看如何。 如果还达不到效果 继续加点可乐 继续熬。 一定要把可乐收水 收到差不多。要不然就成红烧鸡中翼了。
- 第6步.
最后一步就是把收完水的鸡中翼乘盘里。浇上锅里剩下的一点汁。撒上白芝麻 葱花 。 完成啦。就这么简单。
