椒盐鸡腿🍗
椒盐鸡腿🍗的做法与步骤
- 第1步.
鸡腿洗净切小块，洋葱切丝
- 第2步.
鸡腿放入碗中倒入料酒和洋葱生姜一起抓匀腌制15分钟
- 第3步.
蒜子切碎
- 第4步.
胡萝卜切碎丁，小葱切葱花
- 第5步.
腌制好的鸡腿拿出里面的洋葱和生姜，放入蒜末和淀粉一起抓匀
- 第6步.
锅入稍微多一点的油烧热
- 第7步.
放入鸡腿炸制7-8成熟
- 第8步.
捞起
- 第9步.
再放入油锅中复炸至金黄色
- 第10步.
捞起
- 第11步.
锅入少量的油放入之前腌制用的洋葱和生姜爆香，放入胡萝卜翻炒
- 第12步.
再放入鸡腿炒匀，倒入适量的盐、鸡精和胡椒粉炒匀
- 第13步.
最后放入葱花和白芝麻炒匀即可
- 第14步.
出锅
