放盐，姜，排骨煮成7成熟，小火煎排骨金黄色，放很少油，放一点点姜，放入排骨哦，糖，醋，加水煮一会，闻到糖醋香味，没有醋的酒精味勾芡出锅，
不能煮太久，醋挥发了，就只有糖味了。
做给yc的不是糖醋排骨的排骨糖烧排骨／糖醋排骨【高升排骨】简单好用的糖醋排骨方子红烧肉，独家命名糖醋熏肉，取自糖醋排骨排骨三吃：豆豉排骨（蒸）、糖醋排骨（煎炒）、蒜香醉排骨（炸）无油版~快手糖醋排骨[附万能糖醋汁]糖醋排骨秘制酱料糖醋排骨排骨两吃，糖醋排骨+排骨汤糖醋排骨(糖醋汁)
