黑椒猪排
黑椒猪排的做法说明
牛里脊叫菲力，猪菲力叫里脊。
黑椒猪排的食材和调料
| 盐 | 克 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 黑胡椒粉 | 2勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 蜂蜜 | 3勺 |
| 海鲜酱 | 2勺 |
| 猪里脊 | 一条 |
黑椒猪排的做法与步骤
- 第1步.
整条里脊，以利刃切1cm左右厚片，把所需调料全部混在一起（可根据自己口味酌情加减，并无一定之规）尽可能均匀的涂抹在肉片表面……装进保鲜盒，放入冰箱冷藏一小时以上……
- 第2步.
我用了这么个刀子……注意安全，不要切手……
- 3.
尽可能厚的平底锅……红太狼的那种就行……大火热锅两分钟，放入适量花生油，待油温升至8成热，放入腌制好的猪排……两分钟后，翻面2分钟……根据你的口味要求自行调整火候……出锅……配上黑胡椒酱或者亨氏辣番茄酱，趁热吃……
小贴士
配菜，佐料，根据自己喜好自行解决。
