草莓慕斯蛋糕

草莓慕斯蛋糕

草莓慕斯蛋糕的做法说明

草莓慕斯

草莓慕斯蛋糕的食材和调料

草莓大概10个
饼干70克
30克
奶油250克雀巢小盒刚好一小盒
酸奶200克
黄油45克
吉利丁2片

草莓慕斯蛋糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    饼干弄碎,加热黄油融化然后放进模具压实,我会在壁面摆一层草莓🍓

    草莓慕斯蛋糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    隔日加热吉利丁片,打发淡奶油,加入酸奶,酸奶我用的安慕希,糖霜分三次加入,这时候倒入融化好的吉利丁片并打发,

    草莓慕斯蛋糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    倒入一半

    草莓慕斯蛋糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    然后加入一些草莓

    草莓慕斯蛋糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    在全部倒完材料即可,这时候放进冰箱冰冻一晚上 第二天可以脱膜了

    草莓慕斯蛋糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    用QQ糖隔水融化后淋在表面,在放进冰箱30分钟就可以拿出来脱膜啦

    草莓慕斯蛋糕的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    在表面做一些装饰,就大功告成啦

    草莓慕斯蛋糕的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    啦啦啦啦~❤️

    草莓慕斯蛋糕的做法步骤 第8步

小贴士

QQ糖加热融化后等一会让它凉一点再倒入,太烫了会弄坏慕斯哦
脱膜用吹风筒热风吹四周,轻松脱膜

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