油封鲑鱼·Flamme
油封鲑鱼·Flamme的做法说明
“油封鲑鱼·Flamme”这篇菜谱出自于动漫《食戟之灵》
料理人：连楠 太郎
油封鲑鱼·Flamme的食材和调料
| 鲑鱼 |
油封鲑鱼·Flamme的做法与步骤
- 第1步.
将处理好的鲑鱼进行腌制
- 第2步.
切成条状
- 第3步.
卷上培根在包上耐热膜
- 第4步.
将包好的鱼肉浸在橄榄油烤盘中放入蒸汽对流烤箱中心温度45℃用60°加入18分钟
- 第5步.
在去掉耐热膜再用沙罗曼达烤箱将鲑鱼烤出香气即可
- 第6步.
在将鲑鱼进行高速粉碎成鱼肉泥做成无糖冰淇淋
