花生酱排包

花生酱排包的做法与步骤

1. 第1步.

   除黄油搅拌到触摸放黄油

   
2. 第2步.

   揉出薄膜开始发酵一小时左右至两倍大

   
3. 第3步.

   戳洞不回缩即可

   
4. 第4步.

   平分六分，大约70克一份，排气揉圆盖膜松弛15分钟

   
5. 第5步.

   擀成牛舌形，翻面

   
6. 第6步.

   一边紧压住案板，放上花生酱卷起来

   
7. 第7步.

   放入模具

   
8. 第8步.

   进烤箱二次发酵，放一盘热水发酵一个钟至两倍大

   
9. 第9步.

   如图

   
10. 第10步.

    撒芝麻，刷剩下的蛋液

    
11. 第11步.

    160度中层上下火20分钟出炉