凉拌土豆片

凉拌土豆片的做法与步骤

1. 第1步.

   挑选大个的土豆

   
2. 第2步.

   洗净削皮，然后用菜刨刨薄片

   
3. 第3步.

   这样的薄片

   
4. 第4步.

   起锅烧开水，一定要水开后放土豆片下去，再次水开后煮35-45秒（一个土豆量的时间，土豆多就加时间）

   
5. 第5步.

   煮好捞出国凉水，放入盐，生抽，蒸鱼豉油，蚝油，辣椒油，小米椒，蒜末，香菜，香油拌均