卡通馒头

卡通馒头的做法与步骤
- 第1步.
准备面团,上面的用料不变,每个面团加入果蔬粉(南瓜粉10克,紫薯粉10克,甜菜根粉10克)可以自己用蔬菜榨汁代替水和面。发酵到1.5倍左右。

- 第2步.
面团发酵完,取出排气,揉一揉。。然后可以用模具印出自己喜欢的图案。颜色自由搭配吧😄

- 第3步.
上锅二次发酵半个小时。开火蒸15~20分钟,关火焖5分钟。

- 第4步.
白面团加了豆沙…


准备面团,上面的用料不变,每个面团加入果蔬粉(南瓜粉10克,紫薯粉10克,甜菜根粉10克)可以自己用蔬菜榨汁代替水和面。发酵到1.5倍左右。

面团发酵完,取出排气,揉一揉。。然后可以用模具印出自己喜欢的图案。颜色自由搭配吧😄

上锅二次发酵半个小时。开火蒸15~20分钟,关火焖5分钟。

白面团加了豆沙…
