蛋包饭

蛋包饭的做法与步骤

1. 第1步.

   锅内放油，先炒胡萝卜丁，然后放青菜丁，炒会儿后放入米饭，再加点盐，炒好后盛出。

   
2. 第2步.

   锅内再放少量油，倒入打好的蛋液，蛋液中可加入少量淀粉水，这样蛋皮不容易破！

   
3. 第3步.

   在蛋液完全凝固前加入适量米饭，注意别放太多，不然蛋皮包不过来。

   
4. 第4步.

   蛋皮的四边往中间折，包住米饭，然后小心翻面再煎会儿！

   
5. 第5步.

   盛出后淋点番茄酱，趁热吃，很美味哦！