桃仁菠菜

桃仁菠菜的做法与步骤

1. 1.

   当然是买菜咯

2. 2.

   两把菠菜洗干净，切去根部，从中间切成两段，放入开水中抄2分钟

3. 3.

   捞出沥干，挤出多余水分，装盘

4. 4.

   蒜切末，洒在菠菜上；锅中放油，花生、辣椒直接下锅，小火炸至花生酥脆，放入核桃仁再炸一会儿，注意别炸黑了

5. 5.

   将炸好的花生、核桃倒入菠菜中；加入适量酱油和醋，也可以不放醋。然后将锅中剩下的油大火加热，泼在蒜蓉上，遇到桃仁菠菜就大功告成咯！