辣炒安康鱼肚
辣炒安康鱼肚的做法说明
安康鱼浑身都是宝啊…那都能吃…最主要，好吃还不胖…
辣炒安康鱼肚的做法与步骤
- 第1步.
首先清理鱼肚，每一个鱼肚都要仔细清理，正面需要清理表面的薄膜和血管，然后从口把里面翻出来，反复清洗里面的黏液，然后不要翻回来了，扔盘子里备用…每一个都要这么做…
- 第2步.
这俩是鱼肚内部，清洗和未清洗对比……
- 第3步.
清理后加葱姜段和料酒腌制10分钟去腥…
- 第4步.
其他材料切好备用…
- 第5步.
起锅加油，热后加葱姜蒜干辣椒炒香…
- 第6步.
然后放入安康鱼肚，翻炒…
- 第7步.
加生抽老抽料酒，然后小火炖15分钟…
- 第8步.
加入青椒，一点盐，大火收汁…
- 第9步.
收汁差不多加蒜苗（蒜瓣），然后关火出锅
- 第10步.
然后装盘就可以了
