秘制香辣肉酱
秘制香辣肉酱的做法说明
煮一碗面条，再配上香辣肉酱，切点黄瓜丝，美味就这么简单！香辣肉酱制作方法非常简单易学，无论搭配米饭还是面食都是超级下饭哟~~
秘制香辣肉酱的做法与步骤
- 第1步.
准备猪肉、小米辣、姜、蒜、香其酱。
- 第2步.
除香其酱外，其他食材全部切碎备用。
- 第3步.
锅中放油，油温烧至5成热时，放入切好的猪肉。
- 第4步.
放入姜末蒜末炒香。
- 第5步.
少许料酒。
- 第6步.
放入切好的小米辣，小火炒制5分钟。
- 第7步.
少许孜然粉。
- 第8步.
放入香其酱。
- 第9步.
适量清水。
- 第10步.
炒干食材中的全部水分就可以出锅了。
- 第11步.
配上一碗面条，或者米饭，超级下饭哦！
- 第12步.
吃不掉的也可以放在玻璃罐，放冰箱冷藏。
- 第13步.
吃不掉的也可以放在玻璃罐，放冰箱冷藏。
小贴士
整个炒制过程一直保持小火，小火熬制才能使让肉酱的味道更加浓香，香其酱也可以换成自己喜欢的酱。
