胡萝卜饼干棒
胡萝卜饼干棒的做法说明
给孩子做的小点心，总希望会美味又营养。即使平常不爱吃胡萝卜的宝宝，也可以试试这款加入点心中的饼干棒，味道就会大不同。坚信天下没有挑食的孩子，只有不会做美味的父母~更多烘焙请关注我的公众号【马琳的点心书】
注：这个配方大约可以做40根左右
胡萝卜饼干棒的做法与步骤
- 第1步.
胡萝卜切小丁后切碎备用；
- 第2步.
黄油软化后放入盆中，用刮刀拌匀；
- 第3步.
加入糖粉，先拌匀；
- 第4步.
再用手动打蛋器搅拌；
- 第5步.
分两次加入蛋白，每次都要完全搅拌均匀；
- 第6步.
筛入低筋面粉；
- 第7步.
筛入低筋面粉；
- 第8步.
用刮刀翻拌均匀；
- 第9步.
加入胡萝卜碎；
- 第10步.
继续翻拌均匀；
- 第11步.
把拌好的面糊装入裱花袋；
- 第12步.
前面剪一个小口；
- 第13步.
在铺了锡纸的烤盘上挤成细长条状；
- 第14步.
烤箱预热170度，上下火，中层，大约烤20分钟左右。
小贴士
1、胡萝卜要切碎一些，否则比较容易堵住裱花袋口；
2、胡萝卜也可以换成其他蔬菜，比如紫薯、红薯等等。
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