韩国泡菜
韩国泡菜的做法说明
一直追随韩国综艺，看过好多节目都有冬天腌制泡菜的场景。近期又去朝鲜自治区体验了一下朝鲜族的生活，回来立马准备了材料开始动工
韩国泡菜的做法与步骤
- 第1步.
首先白菜对角切开，撒上粗盐腌制一个晚上，早上起来沥干水分
- 第2步.
萝卜切丝（最好手工切，口感更好）
- 第3步.
大蒜切末
- 第4步.
洋葱切末
- 第5步.
糯米粉加热放一旁待凉
- 第6步.
梨和苹果和生姜切末，放搅拌机打成糊状
- 第7步.
韭菜和葱切段
- 第8步.
全部调料混合拌匀
- 第9步.
晚上准备吃，先拿一株小的娃娃菜实验一下
- 第10步.
均匀的涂抹在每个角落，特别是白菜根部
- 第11步.
特地煮好了五花肉，晚餐就定辣白菜包五花肉了
- 第12步.
白菜“汉堡”
- 第13步.
完成，封盖放冰箱，大概两周就可食用了
