椰汁千层糕

椰汁千层糕

椰汁千层糕的食材和调料

马蹄粉250克
750克
红糖130克
椰浆400毫升
50克

椰汁千层糕的做法与步骤

  1. 1.

    马蹄粉140克,加入150毫升清水,搅拌成马蹄浆。取130克红糖,加入400毫升清水,在煮到糖融化,放冷后,加入到上面的马蹄浆中。

  2. 2.

    马蹄粉110克,加入200毫升清水,搅拌成马蹄浆,加入400毫升椰浆,加入50克白糖,搅拌到白糖融化。

  3. 3.

    烧一锅开水,把蒸盘放入锅中,然后先加入大约100毫升黄色的马蹄浆,蒸2-3分钟待马蹄浆蒸熟后,加入大约100毫升白色的马蹄浆。这样一层一层的蒸熟。(第一层和最后一层都要用黄色的马蹄浆)

  4. 4.

    加完所有椰浆,蒸熟后放冷后切成方形或菱形的块状。

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