炸油糕

炸油糕的做法与步骤

1. 第1步.

   先把红豆泡一晚上，开始煮红豆，我是拿电压力锅煮的，煮一个小时，趁热把砂糖放进去搅拌，如果水放多了，就放炒锅里一边炒一边搅拌，至到炒到图里的样子。

   
2. 第2步.

   把糕面用温水和起来，能抓成团就行。

   
3. 第3步.

   上蒸锅蒸十分钟

   
4. 第4步.

   趁热把糕面和成团，太热了，用手一边沾凉水一边和，和成团用保鲜膜包上，不要干了。

   
5. 第5步.

   用手沾上油像包包子一样捏起来，再按扁，很粘，一定要用油。

   
6. 第6步.

   锅里的油烧成七八成热，小火，炸至表面金黄，可以吃了!