紫菜蛋花汤

紫菜蛋花汤

紫菜蛋花汤的做法说明

简单美味

紫菜蛋花汤的食材和调料

紫菜适量
鸡蛋2个
虾皮1把
1片
1勺

紫菜蛋花汤的做法与步骤

  1. 1.

    紫菜洗净把水倒掉,虾米洗净,鸡蛋打到碗里加一点盐搅拌均匀,姜片切碎

  2. 2.

    锅里加两碗半水(两人量),煮开,加姜末和虾米和海带,加一勺盐

  3. 3.

    煮开,缓慢绕圈加入搅拌均匀的鸡蛋,小火煮一分钟,关火

小贴士

1,鸡蛋均匀后再缓慢倒入锅里,鸡蛋会嫩嫩的,好喝
2,加点姜末,味道会很好
3,最后也可以加点水淀粉,这样汤会浓稠一点,也好喝

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